吃这些养生食物,能把胆固醇降下来

来源:多比医网 作者:网站小编 时间:2015-10-15

核心提示: 仅胆固醇高,甘油三酯正常者,调理饮食的关键是限制胆固醇的摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、肥肉等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如牛肉、鱼虾等可适量吃一些,补充

对于胆固醇和甘油三酯都高的人,则需严格控制饮食,不仅要降低体重,还要控制高胆固醇食物的摄入。下面这些食物,可以帮你把高居不下的胆固醇含量降下来。

1、燕麦片

燕麦中主要破坏胆固醇的物质叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇。

2、橄榄油

橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,却可以维持好的胆固醇的量,是降低胆固醇的佳选择,其他如芥花油也有相同效果。

3、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生。

4、玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等,均具有降低血清胆固醇的作用。

5、苹果

苹果和其他含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。




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